Hvis man har nogle gode knive i køkkenet, kan det godt svare sig at passe godt på dem.
At have dem liggende rodet rundt i en skuffe er en virkelig dårlige ide. Både fordi man kan komme gevaldigt til skade, når man skal rode rundt mellem knivene for at finde den rigtige, og fordi skærene kan blive sløve og skæve af den opbevaringsmåde.
Brug i stedet en knivblok til at opbevare dine knive i.
Det behøver ikke være en dyr investering, for du kan nemt (og ret billigt) lave en selv, hvilket du får vejledningen til på denne DIY Fredag.
Ideen kommer fra bloggen Another Brigt Idea, men der er også mange andre som har lavet en knivholder med masser af træpinde (find links til dem nederst på siden).
Hun har brugt en glaskrukke, som hun maler og giver blomsteret papir og en blonde. Det er lige lidt for feminint til min smag, så jeg synes bare, du skal finde en krukke, som, du synes, er pæn i sig selv, eller pynte den efter din personlige smag.
Eksempler på krukker som kan være gode:
Høj, smal kagedåse
Stor konservesdåse
Syltekrukke
Høj vase med lige sider
Høj keramikkrukke
Har du ikke lige sådan en høj krukke med lige sider stående, kan du tage en tur i en genbrugsbutik, der kan du helt sikkert finde en velegnet krukke. Og bryder du dig ikke om faven/motivet på den, kan du altid give den en omgang spraymaling (og blomstret papir og blonder, hvis du er til det).
Krukken behøver ikke være rund, den kan også sagtens være firkantet, bare den har lige sider.
Krukken skal helst være lavere end grillpindende, der skal kommes i. Hvis siderne på krukken er meget højere end grillspydene, vil knivene være nede i krukken og dermed sværere at få fat i, når man skal bruge dem. Men er der kun tale om et par cm, krukken er højere, er det ikke et problem.
Jo bredere krukken er, jo flere pinde skal du bruge, og jo flere knive får du plads til.
Det er ikke lige sæson for grill, så det er ikke alle butikker, som sælger grill-pinde på denne årstid. Men grillspyd kan sagtens findes på nettet. Du kan bl.a. få 250 stk i bambus til 22,50 hos H.W. Larsen.
Skulle nogle af pindende med tiden få knækket spidserne, er de nemme at skifte ud med nye.
Materialer til DIY knivblok
Høj krukke med lige sider
Grillpinde - nok til fylde krukken helt ud
Sådan laver du nemt en DIY Knivblok
1.
Fyld grillpinde i krukken med spidserne opad.
Ved at have spidserne op, er det lettere at få knive ned mellem pindene, end hvis de har de flade ender op.
2.
Kom knive i din nye knivblok og lad den pynte på køkkenbrodet.
Billeder kommer fra Another Bright Idea, Tina Dalbøge, Chaplines verden, Frk. Gadekjær, Hometone og Modernize.
