Er det ikke bare skønt vejr?
Jeg er ihvertfald ret vild med solskin og kun en blid brise.
Skal den stå på fest i weekend, kan du vælge at servere shots i små glas lavet af is.
Der er tidligere blevet skrevet her på bloggen om forme til at lave frosne shortsglas.
Har du ikke lige sådan en form og synes, det er for meget at skulle til at investere i sådan en, kan du også sagtens lave is-shots-glas alligevel.
DIY Fredag er i denne uge en vejledning til, hvordan du kan lave frosne shotsglas.
Du kan vælge at bruge smag i dit vand, eks. saftevand. Det vil gøre isen mere porøs og klistret at røre ved.
Vil du undegå dette, men gerne have lidt farve på dine shotsglas, kan du komme et par dråber frugtfarve i vandet inden det fryses.
Du kan også lave dine glas med striber, så du kun hælder lidt vand i bunden og lader det fryse først, hæld derefter farvet vand på som siderne.
Skal dine is-glas være klare, kan du bruge kogt vand. Ved at koge vandet vil du fjerne nogle af de mineraler, luftbobler og snavs der er i vandet, som gør at det bliver hvidt, når det fryses.
Kog vandet en gang og lad det så køle ned med låg på, så der ikke drysser støv og andet ned i vandet.
Kog vandet en gang mere, for at få det helt rent.
Når dit vand er afkølet (igen under låg), kan det bruges til at lave is-glas (eller isterninger), som bliver helt klare.
Skal du lave mange frosne shotsglas, kan du bruge en muffins-bageplade til at stille 12 glas i, så de er nemme at flytte til og fra fryseren. Så er du også sikret at væske, der flyder over, når glassene fryses, ikke drypper ned i selve fryseren, men i muffinsformen.
Materialer:
Vand - evt. med farve og/eller smag
Lave papkrus
Store snapseglas i plast
Små sten
Tape - helt gaffa, som stadig klæber selvom den bliver våd og frossen
Sådan laver du frosne shotsglas
1.
Hæld væske i de lave papkrus, så det bliver 2/3 fyldt.
2.
Kom dit snapseglas ned i væsken, og fyld små sten i, så det synker ned, og de to glas' kanter flugter.
3.
Sæt stykker af gaffatape hen over de to glas, for at holde det lille glas på plads midt i det store.
4.
Stil glassene i fryseren (evt. i en muffinspande)
5.
Når vandet et helt frosset tages glassene ud af fryseren.
For lettere at fjerne papkrus, kan du lige lade lunkent vand fra hanen løbe hen over ydersiden af kruset.
Snapseglasset kan nemmere tages op, hvis det lige får lov til at stå 30 sekunder med lunkent vand i.
Brug ikke varmt vand, da det vil få shotsglassene til at smelte alt for hurtigt.
6.
Fyld dine is-shotsglas med den ønskede drik og server.
Tag ikke for lang tid om at drikke ud, da glassene vil smelte i sommervarmen.
Ide og billeder kommer fra Instructables og Full Thyme Student.
